Consultoría para restaurantes, hoteles y turismo
Restaurantes, hoteles y experiencias más claras, operables y vendibles.
Acompañamos proyectos de alimentos y bebidas, restaurantes, hoteles y experiencias gastronómicas para ordenar menú, operación, servicio y modelo de negocio.
| Servicio | Qué incluye | Precio sugerido |
|---|---|---|
| Diagnóstico Gastro-Turístico ARCO | Evaluación de restaurante, hotel, experiencia o prestador turístico. | Desde $12,000 MXN + IVA |
| Asesoría de menú y carta rentable | Costeo, narrativa, operación, precios, productos estrella y simplificación. | Desde $18,000 MXN + IVA |
| Modelo de negocio A&B turístico | Concepto, segmentos, canales, ingresos, costos, alianzas y KPIs. | Desde $35,000 MXN + IVA |
| Implementación de restaurante | Concepto, carta, fichas técnicas, procesos, roles, proveedores, capacitación y apertura. | Desde $65,000 MXN + IVA |
| Experiencia gastronómica turística | Diseño de concepto, guion, menú, operación, precio, capacidad y aliados. | Desde $24,000 MXN + IVA |
| Capacitación en servicio y hospitalidad | Servicio, venta sugestiva, narrativa, presencia, atención al visitante y experiencia. | Desde $8,500 MXN + IVA |
Menú y cartaIngeniería de menú, costeo, fichas técnicas, precio y narrativa.
RestaurantesImplementación, apertura, procesos, roles, proveedores y capacitación.
HotelesAlimentos, bebidas, experiencia del huésped y servicio.
TurismoProducto turístico mínimo operable, experiencias gastronómicas y alianzas.